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导读:为进一步提高幼儿园食品安全管理及膳食营养工作,及时了解家长对幼儿园膳食的意见和建议,推动幼儿园民主监督和管理,更好地为全园师生服务。东营广饶县康居幼儿园定于2020年12月24日,召开本学年膳食委员会代表会议。
齐鲁焦点(东营讯)李春军 孩子的健康成长是每个家庭的期望,孩子在园的膳食营养情况也牵动着家长的心弦。为进一步提高幼儿园食品安全管理及膳食营养工作,及时了解家长对幼儿园膳食的意见和建议,推动幼儿园民主监督和管理,更好地为全园师生服务。东营广饶县康居幼儿园定于2020年12月24日,召开本学年膳食委员会代表会议。
赵晓静园长做幼儿园食堂食品安全管理工作报告。赵园长从管理模式、膳食营养、饮食环境、食堂培训工作等方面向家长介绍我园食堂工作,我园根据幼儿生理、心理特点和物质营养素的特性,每周合理、科学地安排幼儿的营养食谱,为保证食品营养,专门购买了营养分析软件,确保食谱制定营养搭配科学化。幼儿每餐一主食、一荤菜,一素菜,还有一汤。荤菜中每周有猪肉、鸡肉、牛肉、排骨、深海鱼、虾子、各种手工汆肉丸进行调配,素菜要有鸡蛋。食堂工作人上岗前经过健康查体获得健康证,同时进行食品安全知识培训。
本次活动,进一步增进了家长朋友对我园膳食工作的了解,推动了膳委会成员对园所工作的参与与监督,大家齐聚一堂、建言献策,共同保障幼儿的营养均衡和健康成长,相信在各位家长朋友的支持和配合下,我园的膳食工作一定会越做越好。
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