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2022年4月22日,根据“以角色体验为途径的幼儿劳动教育实践与研究”劳动教育课题的推进,东营市垦利区锦霞新城幼儿园开展美食体验坊系列活动。
齐鲁法治(东营讯)董艳梅 为了丰富幼儿的生活经验,增强幼儿动手能力,体验劳动创造生活之美。2022年4月22日,根据“以角色体验为途径的幼儿劳动教育实践与研究”劳动教育课题的推进,东营市垦利区锦霞新城幼儿园开展美食体验坊系列活动。
活动中,教师根据幼儿年龄特点,结合幼儿生活经验,构建真实的体验场景,为幼儿准备相应的食材。通过幼儿自己动手操作、互相合作,呈现出了“缤纷水果捞”、“美味蛋挞”、“花样馒头”、“冰糖雪梨”等美食,并与其他班级教师和幼儿进行分享,共同感受劳动带来的快乐。
此次活动的开展,为幼儿提供走进美食、操作美食、创造美食的机会,幼儿的认知能力、动手操作以及交往能力都得到了很好的锻炼和发展,同时学会尊重他人劳动成果,提升自信心,也让幼儿充分体验到美食劳动的成就与快乐。
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